Agronegócios
07h40 09 Abril 2026
Atualizada em 09/04/2026 às 07h40

Inflação dos alimentos da cesta básica aumenta em todas as capitais

Por Redação TV KZ

Os custos da cesta básica aumentaram em todas as 27 capitais brasileiras, conforme levantamento realizado pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese) e pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). A cidade de São Paulo continua a ter a cesta mais cara, com preço médio de R$ 883,94, enquanto Aracaju registra o menor valor, com média de R$ 598,45.

Os produtos que mais contribuíram para a alta dos preços foram o feijão, a batata, o tomate, a carne bovina e o leite, todos com variação positiva. O feijão, em particular, sofreu um aumento significativo devido às condições climáticas que afetaram as regiões produtoras. Por outro lado, o custo do açúcar apresentou queda em 19 cidades, impulsionada pelo excedente de oferta.

O estudo aponta, ainda, que as cidades com os maiores aumentos na cesta básica foram Manaus (7,42%), Salvador (7,15%) e Recife (6,97%). No que diz respeito aos valores nominais, além de São Paulo, destacam-se também Rio de Janeiro (R$ 867,97), Cuiabá (R$ 838,40) e Florianópolis (R$ 824,35).

Atualmente, com o salário mínimo fixado em R$ 1.621,00, um trabalhador nessas cidades precisa dedicar aproximadamente 109 horas de trabalho para arcar com os custos da cesta básica. Este número representa uma e leve diminuição em comparação aos dados do ano anterior.

De acordo com o levantamento, os trabalhadores comprometem, em média, 48,12% da renda líquida, nas 27 capitais, para adquirir os itens básicos da alimentação. Em fevereiro esse percentual era de 46,13%.

No mês de março, o tempo médio necessário para a aquisição dos produtos da cesta básica foi de 97 horas e 55 minutos, em comparação com 93 horas e 53 minutos em fevereiro.

O estudo ainda revela que o aumento dos preços foi verificado na maioria das cidades nos últimos 12 meses, com Aracaju, Salvador e Recife apresentando os mais altos percentuais de aumento.

Chuvas e Produção

A pesquisa destaca que o custo do feijão aumentou em todas as capitais. Em Florianópolis, por exemplo, a alta chegou a 7,17%. A restrição de oferta devido a dificuldades climáticas na colheita é um dos responsáveis por essa situação.

Além disso, segundo Marcelo Lüders, presidente do Instituto Brasileiro do Feijão (Ibrafe), a previsão para o feijão carioca, que consegue ser vendido a até R$ 350 a saca, é de que esse preço possa cair após a safra irrigada no final do ano.

Salário Mínimo e Necessidades Básicas

O Dieese também avalia o valor ideal do salário mínimo com base na cesta básica. Para uma família de quatro pessoas, em março, o valor estimado seria de R$ 7.425,99, o que representa 4,58 vezes o salário mínimo atual.

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